一、课程简介：

1、课程名称    劳动教育

2、适用对象    本课程实施对象为小学生（3-6年级），可接待学生人数500人。

3、研学地点     洛阳洋丰生态园

4、课时安排    

5、对标课程

二、研学目标：

1、知识目标      使学生获得必需的有关材料、工具等基本知识；学会反思、总结、表达的基本技能；学习中国农业发展简单历史，了解传统农业耕作方法及现代农业技术，初识生活中的科学知识。

2、能力目标      劳动体验，从劳动中引发学生的思考，培养学生的反思与创新意识与探究式学习的能力；小组式学习培养学生的团队协作能力；发现式学习，培养学生的观察与创新能力。

3、情感态度和价值观目标   弘扬劳动精神，引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动，劳动实践教育有利于磨炼学生意志，培养学生吃苦耐劳的精神，培养学生的团队协作意识和奉献精神。

三、研学线路：

四、研学内容：

1、行前：行前需知晓的基础性知识（自行查资料、看视频）

准备实施阶段：

(1)预习材料：中国农耕发展史

中国农耕发展史

我国是一个文明古国，也是一个农业大国。而农业的发达与否又与农具有着直接的关系，先进的生产工具能极大地推动社会生产力的发展。在千百年的生产实践中，我国古代劳动人民创造了种类繁多的农具，并不断改进完善，使之成为推动我国农业发展的杠杆之一。从半坡遗址和河姆渡遗址出土的时期到商周时代的青铜器，从春秋战国铁制农具与牛耕的普遍才用到隋唐曲辕犁、筒车的发明。无不表现了我国劳动人民的智慧和才能。下面我们分四大阶段，略述主要农具的产生和发展。

原始农业农具

原始农业始于七八千年前的新石器时代。从此，人类摆脱了长期靠采集和狩猎取食为生的局面，进入到一个崭新的历史阶段。那时，我们的祖先使用的农具是石料磨制的（也有一些骨器和木器）。石器作为我国的主要农具一直使用到春秋前后，长达四五千年之久。

　　在母系氏族公社时期，我国有两处重要的原始人生活遗址，即半坡遗址和河姆渡遗址。这两处都出土了为数不少的原始农具，有石斧、石刀、石铲、石镰、木耒、骨耜等，这是我国最早的农具。其中耒、耜是用来翻土、挖沟、打洞的工具。父系氏族公社时期，男子取代妇女成为生产劳动的主要力量。这一时期农具的一个重要进展是出现了三角形石犁。当时的耕犁很可能是用人力牵引的。犁耕的采用是农业史一个划时代的进步。

春秋战国时期的农具

进入春秋战国以后，铁制农具已经普遍使用。以铁器作农具，有价格低廉、刃口坚硬锐利、锻打成型方便等优点。铁制农具是我国农具演进过程中的一次重大飞跃。铁制农具的广泛使用，极大地提高了劳动生产率，耕地面积扩大了，产量增加了，耕地方式也发生了转变。这一切有力地推动了生产力和生产关系的变化，中国社会慢慢由奴隶社会步入封建社会。

汉代机械农具

汉代是发明和改造成果最多的朝代，许多机械农具都产生于汉代。耧车是世界上最早的播种机。它是由汉武帝时搜粟都尉赵过发明的。耧车用牛牵引，将开沟、下种、盖土三道工序一次完成，这一大胆和富有想象的设计令人叫绝。耧车有耧架、耧斗、耧腿和耧铲等构成，有一腿的、二腿的、三腿的，以后有多至七腿的。一腿可播种一行。赵过发明的是三腿耧，即能同时播种三行。

扇车，又叫扬扇、风车，是一种扬场净粒的器械，西汉时发明，一直使用至今。扇车由车架、外壳、风扇、入斗及调节门等构成。工作时，将未淘净的粮食倒进木斗，然后一只手摇转风扇，另一只手缓缓地打开调节门，入斗的谷物下落，落下的谷物遇风后，轻轻地，瘪谷和其他杂物从车尾排出，饱满的谷粒从车腋下滑进箩筐里。用它可以把刚从打谷场脱粒或经碾谷后需分糠的粮食淘净。

隋唐时期农具

随着隋唐的勃兴，中国封建社会进入繁荣鼎盛时期，国家的长期统一稳定、经济的发展，促使了农具的改进，筒车和曲辕犁的出现，代表着这一时期最重要的成就。

　　筒车是一种完全利用水能的灌溉工具，在蒸汽机发明之前，这应该是最先进的科学“自动”装置了。筒车靠流动的河水、渠水冲动水轮提水，水轮外侧周身斜绑着许多竹制或木制水筒，水轮被水力冲击，不停地旋转，水筒随水轮先是入水盛满，再出水翻土，待上筒转过最高处后，筒中的水自然倒出，流入接水槽，最后流到田里。筒车装好后，不需要人员照管，极为省事。

　　曲辕犁，唐朝诗人陆龟蒙在《耒耜经》中有详细记载。隋唐以前，犁架都是直辕，大而笨重，难于灵活调节犁地的深浅。改直辕为曲辕后，使得犁架变小，使用灵活。这一木之弯使得耕田者在耕作过程中能够自由调节犁地的深浅，从而改变了过去二牛抬杠式的牵引方式，只用一牛即可轻松地挽拉一具耕犁。这一改进，再次提高了耕地的效率。我国的耕地至此基本定型。今天我国农村使用的耕犁仍是这种。

近代农业农具

改革开放40年来，随着社会的不断发展和进步，传统的农耕方式已经改变，而农耕时代的生产、生活工具，也渐渐被机械化的器具所取代，最终将退出历史舞台。 农业现代化步入新进程，越来越多的传统农具操作被机械取代，播种机、收割机等农业机械因高效、省工、省力而逐渐替代了传统农具。机械化耕作不仅解放了人力，更减轻了传统农耕家庭的负担，让大规模种植成为可能。

现代农业

现代农业包括设施农业、观光农业、无土栽培、精准农业、太空农业等农业生产经营模式，该模式运用现代科技手段进行农业生产种植和经营，实现农业规模化、产业化、精准化发展，促进农业附加值增长增收。

（2）农具使用方法

锄头：锄头是农人最常用的工具。锄头可以除草、翻土，不管要种哪一种农作物，都一定要先用锄头来松土、翻土，才能种植农作物，所以锄头对农人来讲是很重要的，没有锄头能翻土，就等于是不能种植农作物。锄头也可以除草，像是小草每个季节都会生长，每过一个季节就要除草整理一次，尤其是春季，小草会长的别旺，所以要清理比较多，锄头是对农人最重要的工具。

铁锹和方锹：主要用来剜地和铲土。方锨没有尖儿，剜地自然不行，主要用来铲石子、沙子之类，或在堆积小麦、花生、玉米时使用。

镰刀：主要用来割草、割麦子、削玉米秸等，其中镰头似月牙的弯镰兴起较晚， 主要用来割麦子，现在它们的用途至多是割些韭菜、苦菜之类。

木犁：木犁用于农田或旱地的耕作.古时是人来拉,现在是用畜力（如牛等）牵引,木犁的下端有用来翻土的略呈三角形的铁器,称作犁铧.木犁后端竖起弯曲的木柄可以供人手扶,掌握方向。

耙：平整地表，提高播种质量，有利于秸秆快速还田，是有利于提高地表地温，是有利于提高表土含水量。

（1）思想预防

大家好!

同学们，今天我要讲的话题是中国美德传统文化之一“艰苦奋斗、吃苦耐劳的精神”。

随着社会的发展和人类的进步，如果你问起吃苦耐劳的事情，也许很多孩子会回答:“现在什么时候了然条件这么好，为什么还要吃苦呢?”是的，我们的生活水平提高了，但我敢说，我们的许多孩子不明白吃苦耐劳意味着什么。 今天我们就要到基地进行劳动体验的课程，过程中可能会比较辛苦，比较累，我希望各位同学能够坚持下来，体会到劳动的乐趣与劳动的光荣，也希望大家能够获得丰收的喜悦。

其实，艰苦奋斗，吃苦耐劳存在于孩子们身边的方方面面。在学习上，努力认真听讲，认真完成作业，勇于挑战困难的问题。每个学生都想取得好成绩，但好成绩不是从天而降的，也不可能许个愿望就能实现。当我们羡慕一个人的成就时，不要忘记他的成就是由艰辛铸成的。

一位诗人说过：“成功的花，人们只惊羡她现实的明艳!然而当初她的牙儿，浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。”

当你在学习中遇到问题时，我希望你能认真思考，虚心向老师和同学请教。当你面对寒风，不想参加锻炼的时候，我希望你能想到奥运会健儿们勇敢拼搏的精神;当你不想做的事情想让别人去做的时候，我希望你能挑战你的懒惰。我相信你们每个人都会取得更好的成绩，取得更大的进步。

孩子们，不要以为吃苦耐劳只有在生活艰难的时候才会表现出来，其实，努力工作更是一种精神，无论何时何地，我们都要有这种精神去奋斗。

2、行中：研学中需掌握的知识（导师讲解、学生发现）

《农耕劳作》

（1）资源配置

锄头、铁锹、耙、犁

（2）活动过程

A、学生分小组、使用农具的名称来命名，选出小组长、安全员、监督员、统筹员等职务；

【时间】8：30-9：00

【内容】

（a）分工：同学们，我们在来到基地之前相信大家都已经分好小组了，下面各个小组需要完成一个非常重要的任务，给大家十分钟的时间，各小组成员选出你们的小组长、安全员、统筹员、记录员；

小组长：小组领袖，全权负责小组的工作推进工作；

安全员：负责活动过程中的安全事宜，监督小组成员用农具正确规范的操作方法操作；

统筹员：负责协助小组长对人员分工上的统筹安排；

记录员：负责活动过程中的单位时间（10分钟）完成量的记录；

（b）队名：下面我们选择一种最公平的方法——抽签，来抽取各小组的组名，请各小组的小组长抽取组名，队名以使用农具的名称为准，例如：锄头组、铁锨组、镰刀组等；

B、以小组竞赛方式记忆农具安全使用规范；

【时间】9：00-9：30

【内容】

（a）本次使用的农具有：锄头、镰刀、铁锨、耙、犁，按照农具分好组之后，小组长带领组员共同商议说出本组组名农具的安全操作与可能发生的危险，记录员负责记录，然后由小组长指派组员或自己分享，各记录员与安全员记录各农具使用规范，带队老师补充总结；

（b）《安全擂台赛》：小组以抽签的方式抽取对手，相互PK，说出其他组别农具的安全知识，看哪个小组记忆的牢固，最终选出两组进入最终的决赛，决赛上小组成员模拟农具使用中的错误表现，让对方小组猜表演农具的名称及错误点，最终选择出：擂主（小组单位），并授予“安全之星”称号；

C、学习作畦→翻地→平地→开沟→点种→覆土六个过程的说明与田头讲解示范；

【时间】9：30-10：00

【内容】

（a）农耕流程：

作畦：土壤翻耕后，为了方便管理，利于植物生长，应耙细整平，及时作畦。作畦的目的是便于灌溉和排水。作畦应根据农作物的生长特性、地势高低和当地降水情况决定畦的类型。畦的类型可分为高畦、平畦、低畦三种。

翻地：用农具（犁、锨、镐头、锄头、）等翻松土地，有助于改善土壤、加深耕层、消灭病虫害、清除杂草，还具有蓄水保墒、防御旱涝的作用；

平地：作物播种或移栽前，为使表土保持符合农业要求状态而进行的一系列土壤耕作措施。

开沟：开沟施肥可以改善土壤结构、增加土壤中的氧气含量、使肥料进入土壤深层、而使农作物根系、扎的更深、提高了果树的抗旱、抗风能力。

点种： 指每隔一定距离挖一小坑并放入种子的一种播种方法；

覆土：是在播种结束后立即覆土。此时覆土可防止植物水分养料的流失；

（b）学习使用农具过程中的物理知识

锄头：

压强，当锄刃越锋利，锄刃入地深度越深，当锄刃比较钝，锄刃入地深度越浅，表明压强与接触地面的面积有关，接触面积越小压强越大；

重力，当将锄头抡至最高点，向地面砸去，抡的越高，入地的深度越大，证明重力越大，可使锄头入地深度越深

探究：启发学生锄头锄地过程中的其他科学物理知识，例如：压强、力、杠杆、惯性等，启发学生对生活中科学现象的探究意识；

铁锹：

杠杆原理，铁锨入土后，手握铁锹尾端撬动土比挑动土要省力，学生可尝试，使用两种方法，手握末端比手握前端要省力，启发学生的思考与尝试，初识杠杆原理；

（c）操作方法

每小组分平方地面，团队协作，由小组长带领小组讨论，交由统筹员，具体安排工作，其他成员配合，制定小组分工机制；

D、学生按小组有序领取农用器具；

E、学生按小组去不同区域劳动，巡视注意学生不安全操作规范（40分钟）；

【时间】10:00-10:40

F、劳动总结：小组分享劳动经验，反思劳动过程中出现的问题；

【时间】10:50-11：20

【内容】

（a）小组总结复盘，讨论劳动过程中的农具使用方法优点，小组协作分工的感受，劳动的感受等几方面，各小组长汇报小组总结内容；

G、总结分享后，再次投入实践，计算改进后提高的效率；

【时间】11:20-11:50

【内容】

（a）吸取之前劳动过程中的优缺点，再次投入实践，计算单位面积（1平方米）效率的提高程度；

H、劳动结束，各小组长收好工具，有序归还老师；

《农事劳动》

（1）资源配置

长袖营服、竹筐、小磨盘等

（2）研学过程（以掰玉米、摘葡萄为例）

A、按上午分配小组领取农具——长袖营服、竹筐；

【时间】2：00-2：30

【园区适配资源】

（a）玉米：是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，玉米全生育期分为播种、出苗、三叶、七叶、拔节、抽雄、开花、灌浆、乳熟、成熟等主要发育时期。玉米的用途广泛，有直接食用、饲料用途、工业加工用途：玉米淀粉、玉米淀粉、玉米制糖、玉米油，

玉米农事时间:

四月：清明、谷雨。

播种期：适时间苗定苗。可见叶在3.5片时，打洞暗施苗肥。防治地下害虫。喷施除草剂。

五月：立夏、小满。

玉米拔节期：大喇叭口期打洞若观火追穗肥。防治玉米螟、蚣虫。培土防倒伏。

六月：芒种、夏至。

玉米抽雄散粉：人工辅助授粉，防病虫，防倒伏，防干旱渍害。

七月：小暑、大暑。

玉米灌浆结实期：防螟虫，防倒伏，适时收获。

七月：小暑、大暑。

适时播种：7月中下旬营养钵育苗，选择用生育期长的迟熟品种。

八月：立秋、处暑。

玉米拔节旺盛生长期：追究苗肥。防治菜青虫、斜纹夜蛾。防旱、防渍，去分茉，中耕除草。

九月：白露、秋分。

玉米的大喇叭口至抽雄期：追穗肥，防玉米螟，抗旱，抗溃，中耕培土。

十月：寒露、霜降。

玉米籽粒灌浆饱满期：防玉米螟，防倒伏，适时采收。

（b）葡萄：葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄农事时间：

一月物候期和农事。

(1)物候期：休眠期。

(2)主要农事：

①冬季整枝修剪，1月份为最佳修剪期。

②搞好冬季清园，剥除老翘树皮。

③整好避雨棚支架，修好排灌系统。

④如未施基肥的应抓紧于本月施好。

二月物候期和农事。

(1)物候期：

进入伤流期，葡萄树体内养分开始流动。

(2)主要农事：

1月份尚未完成的农事抓紧完成，尤其是冬剪，必须在伤流期前完成。

三月物候期和农事。

(1)物候期：

进入绒球、萌发期，萌发期又是花芽补充分化开始期。

(2)主要农事：

①施好催芽肥：施肥时期为萌芽前 1～ 2 周，施肥量为每亩施尿素 5～ 10 千克或复合肥 15～20 千克，硼砂 3～4 千克， 有条件的配施腐熟菜子饼 50 千克或畜肥 1000 千克。用成标。对树体、地面整体喷雾，结果母枝提倡涂刷。

四月物候期和农事。

(1)物候期：

新梢生长期，4月下旬开始开花。

(2)主要农事：

①盖膜。利用防老化膜把避雨棚盖好。

②抹芽、抹梢。按照各品种要求进行定梢。

③枝蔓管理。按品种特性对枝蔓定梢绑缚、见花时摘心。生长旺的品种在 7～8 叶期应喷激素控梢，除卷须。

④肥、水管理。花前根外追肥2 次，开花前适当浇水，及时除草。

五月物候期和农事。

(1)物候期：

花开坐果，果实膨大期，特早熟品种 5 月下旬进入硬核期。花芽分化盛期。

(2)主要农事：

①定穗、疏果。坐果后按品种特性定穗和疏果。

②对果实进行膨大处理。 对无核品种果穗进行膨大处理；其他欧亚种品种，不需进行膨大处理。

③及时摘除卷须。

④肥水管理。施好果实膨大肥，生理落果期开始施用，结合施肥及时浇水。根外追肥进行 2～ 3 次。从此时期开始，应追用水溶性且速溶性肥料劲大多。

六月物候期和农事。

(1)物候期：

早熟品种着色，下旬采收；中熟品种进入硬核期，并且开始

着色。

(2)主要农事

①检查棚膜避雨情况，如果发现膜破要及时补好。

②枝蔓管理。顶端副梢每 4～ 5 叶进行第三次摘心，其余副梢留 1 叶摘心。以后发出的副梢任其下垂。

③肥、水管理。中熟品种可酌施着色肥，从此时期开始用靓果肥，每隔 10 天一次，同时进行根外追施含钙、钾、硼、锌、钼等微量元素肥，还应大力加用生物菌肥，如比斯美、活菌生根诱导素。雨后注意排水，除去葡萄园杂草。

④防裂果。 易裂果的品种进入裂果期， 保持土壤湿润是防止裂果的较好方法，采后不能揭膜。

⑤特早熟品种及时采收。

七月物候期和农事。

(1)物候期：

早、中熟品种着色期，陆续成熟；晚熟品种进入硬核期，也开始着色，特别是红地球品种着色比较早。

(2)主要农事：

①早、中熟品种采收后， 视当地雨量分布情况来决定揭膜时间，如病害发生重，可推迟揭膜时间。

②枝蔓管理。顶端副梢视品种特性，可任其下垂或控制，晚熟品种硬核期摘除基部 3 叶。

③肥、水管理。早、中熟品种果实采收后，根据品种特性和树势，施好采果肥，以靓果肥。

八、九月物候期和农事。

(1)物候期：

大，开始进入成熟期，开始采收。

(2)主要农事：

①枝蔓管理。 枝蔓下垂过长不剪除幼嫩部分， 长势旺的可采用激素控梢。

②肥、水管理。中晚熟品种边采果边酌施采果肥

③病虫防治。 做好霜霉病和烂果病害防治工作， 同时要严防

吸果夜蛾。特别是雨后夜蛾发生严重。

④采前七天破袋见光，促进果实上色一致，果穗外形美观。

十月物候期和农事。

(1)物候期：

枝蔓成熟，枝条生长缓慢，开始进入落叶期。

(2)主要农事：

①开始施基肥，开沟施有机肥。

②清扫落叶、病果等。

十一、十二月物候期和农事。

(1) 物候期：

大量落叶，进入休眠期。

①继续施基肥，全园深翻。

②秋冬季清园。落叶、残果及时清除。

B、农田田前设置竹筐，小组竞赛，比拼哪个小组配合默契，在半小时内摘最多的果实，比拼以最终按照符合要求果实的数量多的胜利，可颁发小组荣誉勋章；

【时间】14：30-15：00

【内容】

（a）休息区休息，按小组评选采摘最多果实的组别，分享团队协作经验与采摘技巧，各小组分享劳动后的感受与思考；

（b）将果实送到农民伯伯或阿姨手中，领取属于自己的果子套餐，分享丰收后的喜悦，倡导学生将丰收的喜悦传递给自己的伙伴、朋友与家人；

C、体验磨豆浆的活动，探究石磨中的科学知识；

【时间】15：20-16：00

【内容】

（a）学习磨豆浆的步骤

取适量大豆→准备磨盘与容器→放入豆子→加适量的水转动石磨→出豆浆→过滤→煮沸

（b）探究影响石磨转动的因素

初识杠杆原理：取一长杆一短杆，感受长杆与短杆推动石磨的难易程度，对杠杆原理中的力矩力臂有初步的认识；

初识摩擦力：当石磨与石磨的接触面越粗糙，则摩擦力越大，越难推动，初识材料本身影响摩擦力；

3、行后：课后总结

（1）每名学生回家后将自己今天的劳动成果送给自己的家人、伙伴、老师等，写出自己关于劳动的感悟，并完成自己的研学报告

（2）完成研学后的研学课程评价，交由学校老师，建立学生研学档案；

（3）学生回到学校、家庭中持续跟踪督促，帮助学生养成劳动意识，培养学生艰苦奋斗的意识；

五、研学实践环节：

一、实践具体内容

1、农耕文化长廊——农业的发展

2、二十四节气长廊——农业离不开二十四节气

3、立体种植大棚——立体种植与灭虫纸，数学计算

4、猕猴桃区——灭虫壶、滴灌配合农耕文化长廊

5、有灭虫灯的地方——物理灭虫法

6、园内餐厅——虹吸实验，推磨实验，农具区

7、水果柿子区——草地除草，锄头中的物理知识

二、方法步骤

三、成果收集与展示

附件：

研学评价表

研学课程评价体系

研学报告单

附录：1、研学知识清单 2、研学手册